酥皮咸月饼-杏花楼月饼定制-淮安咸月饼

选购月饼什么牌子好呢？走进杏花楼让您不再犹豫

很多顾客都在纠结选购月饼什么牌子好呢？确实，市面上有许许多多的月饼品牌，大家在选购的时候也是眼花缭乱，难辨优劣。经身边的朋友推荐让我了解了杏花楼，它不仅是一个有着传统老0字号的企业品牌，同时还质优价廉！

杏花楼真诚与您相伴

杏花楼有着40年的月饼加工生产经验，对产品的追求更是精益求精。严格监管每一道程序的加工和配料，确保自身满意后运送到每一位顾客的手中。选购月饼还是来杏花楼吧！

中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句'小饼如嚼月，中有酥与饴'赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀0死赶走蒙古'鞑子'。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：'士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。'

唐宋时期月饼的发展变化：

月饼据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋之时，淮安咸月饼，在宫庭内流行，但也流传到民间，咸月饼价格，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中初次提到“月饼”之名称。南宋吴自牧的《梦粱录》一书，咸月饼厂家，已有“月饼”一词，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。